12/2(金)今日の給食
- 公開日
- 2016/12/12
- 更新日
- 2016/12/12
今日の給食
☆今日の給食☆
・なめし
・きなこまめ
・おでん
・ぎゅうにゅう
※おでん
「おでん」のルーツ
今から500年ほど前の室町時代に「田楽」という
料理がありました。その当時、宮中(皇室)に仕えていた
女性が「田楽」のことをていねいに「お」をつけて
「おでん」と呼んでいたそうです。
田楽には「焼き」と「煮込み」がありましたが、江戸時代に
なって「煮込み田楽」を「おでん」というようになったそうです。