11/24(木)今日の給食
- 公開日
- 2016/12/01
- 更新日
- 2016/12/01
今日の給食
☆今日の給食☆
・かてめし
・あさづけ
・あじのさんがやき
・いちょうのすましじる
・ぎゅうにゅう
※11月24日は、和食の日!
「和食の味」の鍵になるのは
「出汁のうま味」といいます。
日本で発見された「うま味」は今や、
「UMAMI」として世界で注目されています。
給食のスープや汁物の出汁もかつお節や
昆布などでとっています。今日は、出汁の
うま味を良く味わえる「すまし汁」です。