☆今日の給食☆

　　　　　・ごはん
　　　　　・えのきのつくだに
　　　　　・まめあじのからあげ
　　　　　・こんさいのにもの
　　　　　・ぎゅうにゅう

　　　　　※えのきの佃煮
　　　　　「えのきたけ」は、「榎」という
　　　　　木の根元に生えるキノコです。
　　　　　ふだん食べている「えのきたけ」は
　　　　　白いですが、野生のものは茶色いです。
　　　　　えのきたけを佃煮にしたものを「なめたけ」
　　　　　といいます。この料理、初めて作ったのは
　　　　　京都の料亭といわれています。ごはんとの
　　　　　相性ばっちりです。