9/12(月)今日の給食
- 公開日
- 2016/09/16
- 更新日
- 2016/09/16
今日の給食
☆今日の給食☆
・ジャージャーめん
・ちんげんさいのスープ
・みかん
・ぎゅうにゅう
※ジャージャーめん
ジャージャーめんは、中国の家庭料理で、
中華麺に肉みそや野菜をのせてたべる
料理です。このジャージャーめんをもとに
作られた郷土料理があります。岩手県盛岡市の
「じゃじゃめん」です。「じゃじゃめん」は、
中華麺ではなく、平たいうどんで食べます。
第二次世界大戦中に中国で食べたジャージャーめん
が美味しかったので、まねて作ったのが始まりだそうです。