5/19(月) 今日の給食
- 公開日
- 2014/05/19
- 更新日
- 2014/05/19
今日のできごと
☆今日のこんだて☆
・ししじゅうし
・豆腐とゴーヤチャンプル
・もずくの味噌汁
・カラオレンジ1/4個
・牛乳
※今日は、沖縄料理の献立です。
ししじゅうしは、豚肉・しょうが・細切り昆布を
調味料で煮て、ごはんと混ぜ合わせました。
しょうがの風味がきいて、さっぱりした混ぜご飯です。
ゴーヤチャンプルは、ゴーヤの苦みを少し抑えるために
塩もみをし、水にさらしておきました。