１０月２２日（火）　＜今日の献立＞
・くりごはん
・鮭の塩焼き
・小松菜の煮びたし
・なめこ汁
・牛乳

＊秋の味覚といえば、「くり」が思い浮かびますね。くりは、種実でかたいイガイガに包まれています。他の種実は油脂が多いですが、くりには、ビタミン、ミネラルが豊富です。今日は栗を甘く別に煮て、ごはんに混ぜて作りました。

＊なめこ汁は、煮干しでだしをとりました。赤味噌、白味噌をあわせて作りました。