２月１９日（火）＜今日の献立＞
・カレーピラフ
・白身魚のパン粉焼き
・野菜スープ
・白桃缶
・牛乳

＊白身魚は、メルルーサという魚で1メートル位の大きな深海魚です。
白ワイン、塩、こしょうの下味をつけてから、魚の上にパン粉、粉チーズ、パセリ、レモン汁、オリーブ油をあわせたものをかけて焼きました。
おいしく、簡単にイタリアンになりました。