２月１４日（木）＜今日の献立＞
・スペイン風リゾット
・ポテチサラダ
・チョコマドレーヌ
・牛乳

＊今日は、バレンタイン献立です。
昔からヨーロッパでは、２月１４日に家族や友達など大切な人たちと、カードや花束を贈りあう行事がありました。
それが日本に入ってきて、１４日には、大切な人たちにチョコレートを贈る習慣ができました。
今日は、家庭のまな板よりも大きくて分厚いミルクチョコレートを湯煎してとかし、生地にいれ、アーモンドをのせてオーブンで焼いたチョコマドレーヌを作りました。
とても、ふわっと甘い香りが口の中に溶け込んできます。

＊リゾットは、えび、いか、ほたてが入っています。

＊ポテチサラダは、千切りにして油でかりっと揚げたじゃがいもをサラダにのせて食べます。