１月２８日（月）＜今日の献立＞
・きびごはん
・さばの味噌煮
・煮びたし
・呉汁
・牛乳

＊呉汁は、大豆をすりつぶして入れた味噌汁で、各地の郷土料理です。
大豆は、良質なたんぱく源で、豆腐、油揚げ、納豆、みそ、しょうゆなどの原料にもなります。

＊今日の八王子産の野菜は、にんじん、ごぼう、長ねぎ、ほうれん草です。