１１月２９日（木）　＜今日の献立＞
・ゆかりごはん
・茶碗蒸し
・ほっけの一夜干し
・筑前煮
・牛乳

＊茶碗蒸しは、鶏肉、しいたけ、かまぼこ、えびが入っています。
はじめに具を煮ておきます。けずりぶしでだしをとった中に、こしたたまご液を入れます。
カップに具を入れて、えびを入れ（低学年2個・高学年3個）たまご液を入れて15分ほど蒸します。
汁がたっぷりの、やわらかい茶碗蒸しのできあがりです。