☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん

　　　・マーボー豆腐

　　　・青菜のごま和え

　　　・野菜スープ

　　　・牛乳

　　　　　★～今日の八王子産～★

　　　・こまつな

　※今日は子ども達も大好きなマーボー豆腐です。

　　給食のマーボー豆腐には、にんじん・ながねぎ・しいたけ・ニラなどの

　　野菜がたっぷり入っているので、栄養満点です(*^^*)

　　豆腐も一度ボイルしてから加えます。温度を上げるのはもちろんですが、

　　崩れにくくなったり、味が浸み込みやすくなります。

　　ちょっと濃い目の味付けが白いごはんともよく合いますね♪