*献立名*
セサミパン・いかのタンドリー焼き・粉ふきいも・豆サラダ・牛乳

粉ふきいものじゃがいもには、ビタミンＣが多くふくまれています。
ビタミンと聞くと、緑や赤の野菜が思い浮かびますが、それに負けないくらい、じゃがいもにも多くあります。

昔、長期間航海に出る人たちは、ビタミンCが不足しておこる病気で困っていました。それを救ったのが、じゃがいもです。ビタミンCが補えるだけでなく、日持ちもするので航海に持って行くにはピッタリだったのです。