滝山城御膳
氏照ごはん
ますのさくらあげ
小田原かまぼこのごまあえ
寄居町のとんとろりんスープ
牛乳
滝山城御膳
氏輝ご飯には赤米、きび、もちごめをあわせて炊いてあります。
豚トロリンスープには下味をつけて、デンプンをまぶした豚肉をスープに加えて、口当たりがよくなっています。
ごま和えは、しっかりした甘辛の味です。かまぼこのうまみもあります。