2月4日の給食
- 公開日
- 2022/02/09
- 更新日
- 2022/02/09
給食室
☆天狗ごはん
☆高尾揚げもみじあんかけ
☆翠靄汁(すいあいじる)
☆山の幸あえ
☆牛乳
昨年、八王子が日本文化遺産に認定されました。今日は
そのことを思い出しながら、給食をいただきました。
天狗ごはんは赤米を使い、天狗の「赤」を表しています。
また、八王子の自然といえば、「高尾山」。紅葉の名所と
しても知られています。季節は今とは違いますが、美しい
紅葉をイメージしてあんかけを作りました。
そして、「翠靄汁」は、高尾の山にかかる美しい「もや」を
あおさのりで表現しました。