学校日記

10月7日の給食

公開日
2021/10/08
更新日
2021/10/08

給食室

 ☆古代ごはん
 ☆焼きししゃも
 ☆じゃがいものそぼろ煮
 ☆ごまあえ煮
 ☆牛乳

  古代ごはんは赤米、黒米を白米に混ぜて炊きました。きれいな
 ピンク色に炊き上がりましたが、これは黒米から出た色なのです。
 お米は真っ黒なのですが、炊くととてもきれいな色になります。
 由木東小学校では大きな炊飯器9つで全員分のお米を炊いています。
 炊き上がったら写真のように、すべてのお釜の炊き上がりの温度を
 測定し、炊きムラがないかしっかり確認して、クラスごとにわけて
 いきます。