☆ごはん
　☆八宝菜
　☆春雨スープ
　☆魚ビーンズ
　☆牛乳

　　八宝菜は中華料理の中でもおなじみの料理ですね。野菜を
　おいしくたくさん食べられます。中華料理は強い火力で
　具材のうまみをとじこめる調理法が有名ですが、それと
　同時に、片栗粉を使ってとろみをつけることも多いです。
　とろみをつけてスープのおいしさも全部味わうことが出来
　ます。今日の八宝菜もとろみをつけて具材のおいしさを
　丸ごと味わいました。
　　魚ビーンズは、炒り大豆といりこをあわせて甘い味を
　つけたものです。食べ応えがあり、カルシウムをたくさん
　とることが出来ます。