☆ごはん
　☆さばのおろしソース
　☆みそけんちん
　☆金時豆の甘煮
　☆牛乳

　　今日は和食の献立です。秋が旬のさばを使っています。
　さばはオーブンでこんがりと焼いて、上から相性ばつぐん
　のだいこんおろしソースをかけました。ごはんがよくすすみ、
　とてもおいしくいただきました。
　　金時豆の甘煮は、調理員さんが朝からていねいに炊いて
　作ってくれた一品です！給食は大量調理の上、前日に豆を
　水につけるなどの作業ができません。どうやって崩さず、
　柔らかく煮るか、調理員さんは工夫をして作っています。
　今日の金時豆もふっくらと煮あがりました。金時豆には
　食物繊維がたくさん含まれています。しっかりと食べて
　もらいたい食材の一つです。