7月10日の給食
- 公開日
- 2020/07/10
- 更新日
- 2020/07/10
給食室
☆ミルクパン
☆八王子ナポリタン
☆魚の香草パン粉焼き
☆野菜のスープ煮
☆牛乳
八王子ナポリタンは八王子の新たなご当地グルメです。
ナポリタンに刻んだたまねぎをちらしています。
八王子ナポリタンの特徴は
・たっぷりのきざみたまねぎをのせていること
・八王子でとれた食材をつかっていること
今日のナポリタンには、たまねぎ、ピーマン、にんじん
といった野菜を使っていてたまねぎ・ピーマンは八王子産
です。また、きざみたまねぎは本来、生で使用するのです
が、給食ではボイルしてしっかり温度を上げて使いました。
子どもたちも前から楽しみにしていた献立で、各フロア
の展示食を見て歓声があがっていました。
魚の香草パン粉焼きはワインにバジルなどを混ぜ、魚を
つけて、オリーブ油にひたしたパン粉を散らして焼きまし
た。その名のとおり香り豊かに焼きあがりました。