☆開花どん
　☆みそ汁
　☆野菜のいろどり和え
　☆牛乳

　　開花どんはおもしろい名前ですね。明治時代の幕あけと
　ともに日本に入ってきたたまねぎや牛肉を甘辛く煮て卵で
　とじてごはんにかけたものを文明開化にちなんで「かいか
　どん」と呼びました。給食では牛肉ではなく、豚肉を使い、
　卵でとじてあります。卵の様子が花が開いたようにも見える
　ので、「開化」と「開花」をかけて、「開花どん」になって
　います。ごはんとよく合う味付けで、よく食べてくれました。
　　さて、先週の１９,２０日と、１年生の保護者の方を対象に
　給食試食会を行いました。御参加くださいました保護者の
　皆様より、給食に関する御希望、御意見をたくさんいただき
　ました。これからの給食に活かし、よりよい給食を作って
　いきたいと思います。御参加いただき、ありがとうございました。