☆ごはん
　☆赤魚の七味焼き
　☆いものこ汁
　☆切り干し大根の煮物
　☆牛乳

　　今日は和食の献立でした。赤魚は高タンパク・
　低カロリー、消化もよい魚です。にんにくや
　しょうが、小ねぎの香味野菜としょうゆ、七味
　唐辛子で作ったたれにつけこんで、ごまをふって
　焼きました。ごはんとよく合い、児童のみなさん
　も、しっかりと食べてくれました。
　　切り干し大根は、その名のとおり、大根を細く
　切って干したものです。だいこんに含まれている
　水分が抜けてうまみと栄養がぎゅっと凝縮されて
　います。独特の風味なので、苦手な子も多く、少し
　残りが多かったですが、ごはんと混ぜて食べる、
　など工夫をしてくれた子もいました。