☆ガーリックピラフ
　☆チキンビーンズ
　☆フレンチきゅうり
　☆巨峰
　☆牛乳

　　ガーリックピラフには調理の工夫がいっぱいつまって
　います！！オリーブオイルとにんにくのスライスを合わせ、
　弱火でじっくりと加熱して香ばしいガーリックオイルを
　作り、ごはんに混ぜました。ガーリックオイルは急いで
　作ると香りが立つ前に焦げてしまいます。調理員さんが
　絶妙な火加減で作ってくれたので香ばしいオイルが出来
　上がりました。具にもにんにくのみじん切り使い、ベー
　コンといっしょに炒め、香りを出してから野菜を入れて
　炒めました。ごはんとオイル、具を混ぜておいしいピラフ
　の出来上がりです。
　　チキンビーンズもゆっくりコトコトと煮込んで作りま
　した。仕上げに手作りのブラウンルウを入れてとろみを
　つけます。バターの香りが豊かなおいしいチキンビーンズ
　になりました。