☆メキシカンライス
　☆ポージョ・モトゥレーニョ
　☆カルド・デ・ポジョ
　☆牛乳

　　今日は「学ぼう！食べよう！世界の料理」の献立で、
　メキシコの料理です。メキシコはスパイスをきかせたり
　豆を使った料理が多いです。給食でも、カレー粉とチリ
　パウダーを使ったピラフ（メキシカンライス）や、鶏肉
　にチーズをかけてこんがり焼いたうえに白いんげん豆の
　ソースを　たっぷりかけたポージョ・モトゥレーニョを
　作りました。鶏肉と白いんげん豆のソースの組み合わせ
　は初めての試みでしたが、不思議によく合い、おいしく
　食べることができました。