〜〜２年生　グリンピースのさやむき〜〜

　今日の1・2時間目に、２年生がグリンピースのさやむきを
　行いました。グリンピースはふだん、目にする姿はさやから
　出た豆の状態だと思います。さやを初めて見た子もたくさん
　いました。
　　グリンピースは独特の香りや食感があり、好き嫌いがはっきり
　とわかれる食材のひとつです。自分でむいたものを食べることで
　少しでも「おいしい」と思ってもらいたいこと、また他の学年は
　２年生が由木東小全員分のグリンピースのさやむきをしてくれた
　ことに感謝をして食べること、旬の食材に実際に触れて栄養に
　ついても学ぶことを目標にしています。
　　さやをむくとその中にきちんと並んだかわいい豆が姿を現し、児童の
　みなさんからは歓声があがりました。「さやはどんな手触り？」
　「豆は何個ならんでいるかな」などいろいろと観察をしながらむき
　ました。また、さやをもつ野菜についても食べられるさや、たべられない
　さやがあることを学びました。
　　グリンピースは小さいさやにぎっしりと実が詰まっていて
　むきづらかったと思います。それでも２年生のみなさんは給食で使う
　のでとても丁寧に傷をつけずむいてくれました！！おかげでおいしい
　グリンピースごはんが出来上がりました。２年生のみなさん、
　ありがとうございました！！