☆ごはん
　☆さわらの幽庵焼き
　☆かぼちゃのみそすいとん
　☆ピリカラこんにゃく
　☆牛乳

　　12月22日は「冬至」です。１年のうちで昼間が
　いちばん短く、夜がいちばん長い日です。冬至
　にはゆずやかぼちゃ、「ん」のつく食べ物を食べる
　ならわしがあります。今日は給食でも一足早い冬至の
　献立を食べました。ゆずやかぼちゃはビタミンが多く、
　かぜを予防してくれます。ゆずはしぼった汁ときざ
　んだ皮を使い、魚を付け込んで焼きました。かぼちゃ
　は蒸かしてマッシュし、白玉粉や小麦粉といっしょに
　練ってすいとんにしました。練ったすいとんの生地を
　だし汁にひとつひとつちぎって入れていきます。
　調理員さん総出でていねいに作ってくれました。
　　しっかり食べて元気な体を作りましょう！！