☆八王子しょうがのごはん
　☆さばのごまみそ焼き
　☆いりどり
　☆きゅうりの塩漬け
　☆巨峰
　☆牛乳

　　今日は、八王子でとれたしょうがを使って炊き込み
　ごはんを作りました。八王子で採れるしょうがは香り
　がとてもよく、辛みも少ないことが特徴です。千切り
　にした後、半分はご飯に炊き込み、残りの半分はさっと
　ゆでこぼして甘辛く煮つけて炊き上がったごはんに
　混ぜました。教室では「辛い」と感じる子もいました
　が、ほとんどの子が「おいしい！！」といっておかわり
　をしてくれました。八王子のしょうがは生産している
　農家さんが減っていて貴重なものになっています。
　八王子の子どもたちにぜひ食べてもらいたい、とこの
　季節にとりたてを届けてくださいます。感謝して
　いただきました。