☆スパゲティミートソース
　☆野菜サラダ
　☆みかんヨーグルト
　☆牛乳

　　今日も給食委員会の児童のみなさんが低学年
　を対象にお箸使いの紙芝居を読んでくれました。
　今日はお箸を使う献立ではありませんでしたが
　練習用にお箸をくばり、クラス全体で練習が
　できました。まだお箸を使うことが上手に出来
　ない人もこれから練習すれば大丈夫です！！
　いっしょに上手になっていきましょう。
　　今日の献立は給食では人気ナンバー１の
　ミートソースです。ミートソースの作り
　方はこのホームページや、給食の時間に
　紹介していますので、今日はスパゲティの
　ゆで方にスポットを当てて紹介します。
　　由木東小学校全員分で約55Kgのスパゲティ
　を使用しています。お湯でゆでて、オリーブ
　油を絡めるのですが、これだけの量があると
　茹でるにもコツが必要です。
　・茹で塩をして、湯の沸点を高くする。
　・釜から引き上げるにも時間がかかり、どん
　どん柔らかくなっていくので、食べるときに
　ちょうどよくなるよう、時間を逆算して茹でる。
　　・・・などなど。55Kｇのスパはゆでると
　130Kgの出来上がりになります。オリーブ油をまん
　べんなくからめて出来上がりです。これをクラス
　ごとに分けるのもこぼさず、手で直接触らないよう、
　衛生にもしっかり気を配って行っています。
　　そして、クラスではこのスパの上に美味しく煮込
　んだミートソースがかかり、みんなの大好きな「スパ
　ゲティミートソース」が出来上がります♪