☆わかめごはん
　☆あじのさんが焼き
　☆沢煮椀
　☆金時豆の甘煮
　☆牛乳

　　今日は２年ほど前に給食に登場してとても人気の
　あった「千葉県の郷土料理」の献立です！
　　わかめごはんはわかめを炒ってごはんにていねいに
　混ぜて作りました。磯の香りがごはんにとてもよく
　合います。
　　あじのさんが焼きはあじ・たらのすりみと薬味の
　野菜を混ぜて小判型にしてオーブンでこんがりと焼き
　ました。千葉県は海に囲まれ、また、山もあり農産物
　がとても豊富にとれます。あじはその中でも千葉県を
　代表する海の幸です。漁師さんが獲れた魚をその場で
　料理をしたことが始まりだと言われています。
　　沢煮椀の「沢煮」とは「たくさん」という意味があり
　ます。千切りの野菜を使うことが特徴で具だくさんで
　うまみたっぷりの汁ものが出来上がりました。