☆カレーライス
　☆海藻サラダ
　☆みかん缶
　☆牛乳

　　今日はみんなが大好きなカレーライス！！カレールーを
　朝から作るので、早い時間から学校中がカレー粉の香ばしい
　香りに包まれます。カレールーはバター・サラダ油を熱した
　ところに小麦粉を入れてじっくりと炒め、茶色になったら
　カレー粉を入れ、さらに炒めます。このルーの炒め方で味が
　だいぶ違います。さらに一工夫で、使う玉ねぎの半量を
　薄くスライスして油で炒め、あめ色玉ねぎにして入れています。
　コクと甘みが格段にアップします。今日も完食でした。
　　27日（金）は八王子読書の日です。それに合わせて図書と
　給食がコラボします。「バムとケロのにちようび」という本に
　出てくるドーナッツを給食で作り、皆さんに食べてもらいます。
　今日、図書館司書の先生が中休みと昼休みにその本の読み聞かせ
　をしてくださいました。児童のみなさんも本の世界に引き込まれ
　真剣に聞いていました。ドーナッツ、皆さんに喜んでいただける
　よう、おいしく作りたいと思いますので、楽しみにしていて
　くださいね。