9月7日の給食
- 公開日
- 2017/09/07
- 更新日
- 2017/09/07
給食室
☆麦ごはん
☆焼きししゃも
☆こつゆ
☆南蛮キャベツ
☆巨峰
☆牛乳
今日のこつゆはこんぶとけずりぶしで混合だしを
とって調理をしました。だしがよく出ていると塩を
あまり使わなくてもとてもおいしく仕上がります。
給食ではこのように素材の味を活かし、児童のみな
さんの味覚を育てる味付けにしています。また、こつゆ
には玉麩をたくさん使いました。だしのおいしさを
たくさんすってくれてとてもおいしく仕上がりました。
教室でも好評でした♪