☆ごはん
　☆あじのさんが焼き
　☆沢煮椀
　☆金時豆の甘煮
　☆牛乳

　　あじのさんが焼きにはたくさんの材料が
　使われています。ある教室でクイズ形式で　
　何が使われているかきいてみたところ、ほと
　んどのものを正解することができました。中
　でも、隠し味のみそとしょうがを当てることが
　でき、本当にすごい！とびっくりしました。
　　濃い味付けを食べなれると、味覚が少しにぶく
　なり、逆に素材の味を大事にする味付けだと味覚
　も敏感になり、なんでもおいしく感じることがで
　きます。みそやしょうがの隠し味がわかることは
　ご家庭での毎日の味付けがとてもよいのだな、と
　思いました。給食でもこれからも素材の味第一で
　いきたいと思った出来事でした。
　　ちなみにさんが焼きの材料は・・・
　あじ・たら・鶏のひき肉・ねぎ・にんじん・ごま・
　しょうが・みそ・パン粉・でんぷんの10種類でし
　た。