*献立名*
ごはん・鮭のごまみそ焼き・のっぺい汁・野菜のピリリ漬け・牛乳

みなさんは、鮭が白身の魚だということを知っていますか？

鮭は、赤ちゃんの頃は身の色は白です。川で生まれた鮭が海に行き、海でエビのなかまの「オキアミ」などをエサとして食べるうちに、オキアミの殻の赤い色によって身の色がだんだん赤くなっていきます。