*献立名*
スパゲティーミートソース・フレンチサラダ・焼きりんご・牛乳

今日のデザートは、この時期にしか食べられない「紅玉」を使って焼きりんごを作りました。

りんごをきれいに洗って8等分して芯を取り、さとうとレモン汁を混ぜてしばらく置き、シナモンとバターをかけて焼きました。

思っていたよりりんごの酸味が強かったので、子どもたちが食べてくれるか心配でしたが、残菜率8％と比較的良好でした。