*献立名*
チャーハン・たらのシューマイ・五目汁ビーフン・果物（清見オレンジ）・牛乳

シューマイは、加工品を使わずに、材料を混ぜてひとつひとつ皮に包んだ手作りです。
今日は、たらのすり身・鶏ひき肉・むきえび・長ねぎ・干ししいたけ・しょうが・グリンピースの材料と、調味料は酒・しょうゆ・塩・ごま油・でんぷん（かたくり粉）を使用しました。