★１０月６日（火）の給食★

・さんまのかば焼き丼

・じゃがいものみそ汁

・キャベツときゅうりのピリ辛和え

・牛乳

今日は旬のさんまをかば焼きにしました。大きく立派なさんまの開きに下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げました。カラッと揚がったさんまと甘辛いタレが相まってとてもおいしく仕上がりました。

写真３枚目：下味をつけたさんま。しょうがとしょうゆで下味をつけました。