★９月１５日（火）の給食★

・ナン

・ビーンズキーマカレー

・野菜スープ

・焼きプリン

・牛乳

今日は給食室でプリンを手作りしました。由木東小は食数が多いので、作るのに手間や時間がかかる献立はどうしても制限されてしまうのですが、「せっかくだからおいしくて楽しいメニューを食べてほしい！」という想いから、調理員さんと協力して手作りプリンを作ることにしました。

使った卵の数は約３４０個。牛乳や生クリーム、砂糖などを合わせて作ったプリン液の総量は６０㎏にのぼります。８４０個のカップにどうやってプリン液を１つ１つ入れていくかを調理員さんと話し合った結果、たどり着いた答えは「やかんに入れて注ぐ」です。家庭科室のやかんを借りて、カップへ１つずつ注ぎました。冷やす設備がないため、蒸し焼きにしたらそのまま各クラスへ配缶していきます。

慣れ親しんだプリンの味と違うので、少し戸惑っている児童もいましたが、「甘くておいしい！」と言って食べてくれる子もたくさんいました。

写真２枚目：プリン液をカップに入れている様子

写真３枚目：焼きあがったプリン