★今日の給食★

・スパイシーカレーピラフ

・八王子産白菜のクリームシチュー

・大根とツナのごまサラダ

・りんごジュース

今日は八王子産の白菜をたっぷりと使ったシチューです。届いた白菜は「オレンジ白菜」で、内側が鮮やかなオレンジ色をしています。

オレンジ白菜は普通の白菜と比べて青臭さが少なく、サラダなどの生食にも向いている品種で、最近ではスーパーなどでも見かけるようになりました。

料理に使うと鮮やかなオレンジ色がとてもよく映えて、パッと明るい印象になるのでおすすめです！