今日の給食 9月26日(木)
- 公開日
- 2019/09/26
- 更新日
- 2019/09/26
給食室より
今日の給食は、
・パン
・鮭のハーブ焼き
・コルカノン
・アイリッシュシチュー
・牛乳 です。
<食材の生産地>
にんにく(青森県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
じゃが芋(北海道、八王子市)、 セロリ(長野県)、
キャベツ(群馬県、八王子市)、豚肉(千葉県)
★ラグビーワールドカップ2019★
日本と対戦する国の料理を給食で出します。
今日は、28日に対戦するアイルランドの料理を
給食で出しました。
★コルカノン★
マッシュポテトに牛乳、キャベツを加えて煮込み
塩、こしょうで味つけした伝統的な料理です。
給食でも、キャベツを柔らかく煮てから、蒸して
つぶしたじゃが芋、塩、こしょう、生クリーム、
バター、牛乳を入れて仕上げました。