10月22日(水)ごはん、ささかまの磯辺揚げ、大根のみそ汁、さといものうま煮、牛乳

　旬の里芋を使って煮物を作りました。里芋は、大昔から日本にあった作物で、お米よりも先に食べられていたとされています。

給食では、里芋の他に鶏肉・にんじん・ごぼう・れんこん・さやいんげん・干ししいたけを一緒に調味料を加えて煮込みました。