学校日記

7月4日の給食 100年フードを食べて知ろう!

公開日
2025/07/07
更新日
2025/07/07

給食




















100年フードとは…?



 地域の食文化を未来に向けて100年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。現在、全国で300件の食文化が認められています。



 



〇今回の地域は…?  北海道小樽市(おたるし)



 小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央に位置しています。市街地の一部が日本海に面しており、その他は山々に囲まれた坂の多い街です。観光地としても人気があり、小樽運河の景色やガラス工芸が有名です。また、漁業がさかんなのでおいしい海産物がたくさん獲れます。