今日の給食は　大根を入れたサラダ　です。！
　2024年9月、ひょうや暴風が八王子市を襲いました。特に被害が大きかった小比企町（こびきまち）では、給食で使われる予定だった野菜にも被害が出てしまい、みなさんのもとへ野菜を届けることができなくなってしまいました。

「八王子の子どもたちに八王子産の野菜をまた食べてほしい！」という農家さんの想いから、被害にあった畑をすぐにたがやし、大根や小松菜などの野菜をもう一度初めから育て直してくれました。
　1月から3月までの間、その大根を使った料理を給食でいただきます。