1月22日の給食〜グラタン〜
- 公開日
- 2025/01/22
- 更新日
- 2025/01/22
給食
グラタンはもともとフランス料理における料理法のひとつで「オーブンなどを使用して表面をこがすように仕上げた料理」との意味があります。日本においてはベシャメルソース（ホワイトソース）に肉や魚介類、パスタなどを加え、仕上げにオーブンで焼いた料理のことを指します。今日はじゃがいもを入れたグラタンを作りました。
