６月１３日の給食〜イチオシ！ 八王子産のじゃがいも〜
- 公開日
- 2024/06/13
- 更新日
- 2024/06/13
給食
今日は、八王子市内でとれたじゃがいもを使用した、じゃがいものそぼろ煮でした。
じゃがいもには、ビタミンC、B1、B2が多く含まれています。ビタミンCは熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても壊れないのが特徴です。
