献立：きのこごはん、和みこんだて、島根県の郷土料理
〜郷土料理〜
●島根県●
島根県は中国地方にあり、出雲大社や石見銀山など、歴史的な遺産が多く残されています。
漁獲量日本一の「宍道湖のしじみ」や、県を代表する魚のトビウオやのどぐろなど、海産物が多くとれる地域です。
今日登場したもの・・・きのこ、干し大根、焼き鯖、あごだし