献立：枝豆ごはん、いかの香味炒め、みそけんちん、ごま和え
☆みそけんちんの中に入っている里芋のおはなし☆
　里芋をむくと、手がかゆくなることがあります。これは、里芋にふくまれる「シュウ酸カルシウム」という成分が、針のような形をしていて、手を刺激するからです。
　ちなみに食べているのは茎の部分です。