学校日記

7月13日の給食 ~キャベツ~

公開日
2026/07/13
更新日
2026/07/13

給食

キャベツ特有の栄養素であるビタミンU(別名:キャベジン)には、胃粘膜を保護し消化を助ける働きがあります。また、食物繊維は揚げ物の脂質の吸収を抑えるので、よくフライにキャベツの千切りが添えられていますね。今日の給食では、キャベツの生姜風味を鮭フライの付け合わせにしました!