☆日本酒を作る時に、お米を削ってみがきます。その時に出た粉が米粉です。

　　　☆水と土に恵まれた高月町では、お米作りが長く続けられています。今日の給食には、八王子産のお米からできた米粉を使っています。

★八王子産米粉を使ったデザートをいただきます！

　　14日はバレンタインデーだよっ！給食室では「はち米っこココアカップケーキ」を作ったよ！

　八王子産米粉でチャレンジ！　食べられるスプーン

　　大学生が開発！市内の中学校で試してみました！　SDGsについて考えるきっかけになりました！

👩八王子市ではお米がたくさん作られているんだね！

👦日本酒を作る時に、米粉がたくさんできるみたいだよ。何かの役に立てたいな。

👪米粉の特徴を生かした「食べられるスプーン」はどうかな。プラスチックごみを減らせて、地球にもやさしいね！