2月12日の給食 ～石狩鍋～
- 公開日
- 2026/02/12
- 更新日
- 2026/02/12
給食
北海道の郷土料理である「石狩鍋」を家庭用の汁物にアレンジした鮭と野菜のみそ仕立ての具沢山スープです。北海道石狩地方の鮭漁師が作業の合間に生の鮭と野菜をみそ汁にぶつ切りにして入れて食べていた豪快な漁師料理が起源とされています。
