＊　今　日　の　献　立　＊

　　　　　　　　　　　　　　　・ゆかりごはん
　　　　　　　　　　　　　　　・かつおの竜田揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　・みそけんちん
　　　　　　　　　　　　　　　・茎わかめのじゃこ炒め
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳

　　　　　　　　　今日は、旬のかつお（鰹）をしょうゆ、しょうがなどで
　　　　　　　　下味をつけ、衣をまぶして油で揚げ竜田揚げにしました。
　　　　　　　　　かつおは、５月から６月に黒潮にのって海流を南から北
　　　　　　　　に上がってくることから『上りがつお』と呼ばれ、今年の
　　　　　　　　初物として、『初がつお』ともいいます。
　　　　　　　　　給食では生ものは提供できませんので、ご家庭ではぜひ
　　　　　　　　『かつおのたたき』などで旬を味わってみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　＊　食　材　の　産　地　＊

　　　　　　　　　　　　　　　　・しょうが：高知県
　　　　　　　　　　　　　　　　・だいこん：千葉県
　　　　　　　　　　　　　　　　・にんじん：静岡県
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごぼう　：青森県
　　　　　　　　　　　　　　　　・ながねぎ：千葉県
　　　　　　　　　　　　　　　　・さといも：愛媛県