６年生になり，初めての調理実習を行いました。今回は，「野菜炒めとスクランブルエッグ」です。
　１年前よりも包丁の使い方がうまくなったり，片付けがテキパキと早くなったりしてどんどん作業が進みました。
　今回は，野菜をフライパンに入れる順番や卵のかたまり具合など火加減に気をつけて調理しました。野菜に火が通るように切る大きさも考えました。
　試食すると，野菜の甘みを感じながら，ちょうど良い歯ごたえで炒めてありました。卵も，胡椒の味付けが効いていて，おいしかったです。
　ぜひご家庭でも作ってみてください。