今回は，お米を炊き，お味噌汁を作りました。
　ご家庭から食材のご協力をいただきありがとうございました。子供たちも持ち物を忘れずに用意する事ができ，実習を行う事ができました。
　休み時間に担当の子がお米を研ぎ，きちんとお水の量を量ってご飯を炊きました。お味噌汁は，煮干しから出汁をとりました。家庭科室にはとてもよい香りが漂っていました。
　油揚げも油抜きし，野菜をちょうど良い大きさに切るなどひと手間をかけることで，とてもおいしいお味噌汁の完成です。
　試食の時間では，お米の甘み，出汁の香りに気付きながら味わっていました。ぜひ，家庭でも挑戦してみてください。